BETWEEN THE SHEETS

Este cóctel nació en el Harry,s New York Bar de Paris. En los años veinte, la coctelería habia tomado un enorme auge, y se atribuía distintas propiedades a los cócteles: digestivas, afrodisíacas, relajantes, estimulantes, etc. Harry Mcelhone, su creador, nos promete con este sensual y sugerente cóctel una inolvidable noche de amor.

"Between the sheets" significa entre las sábanas, y su fórmula es la siguiente:

-30 ml de brandy
-30 ml de ron blanco
-15 ml de Curacao Triple Sec
-15 ml de zumo de limón

Previamente hemos enfriado bien una copa de cóctel con unos hielos.Ponemos los ingredientes en coctelera, sacudimos hasta notar una fuerte sensación de frío en las manos y servimos en copa de cóctel, adornando con un twist de limón.